11月9日，河南鄭州迎來一場牽動豫酒發(fā)展的行業(yè)盛事——新宋河啟航新聞發(fā)布會舉行。這場發(fā)布會不僅標(biāo)志著歷時兩年的宋河酒業(yè)司法重整即將畫上圓滿句號，更意味著這家承載著57年釀酒歷史、獲評“中國十七大名酒”的老牌企業(yè)，正式卸下歷史包袱，以全新姿態(tài)開啟“從酒到飲”的產(chǎn)業(yè)新征程。全國白酒產(chǎn)業(yè)專家、協(xié)會商會代表、投資人、主流媒體及經(jīng)銷商齊聚現(xiàn)場，共同見證這一煥新時刻。
政企同心鑄根基 故土情懷賦能重生
鹿邑縣委書記郭俊濤在發(fā)布會上表示，宋河是鹿邑千年酒脈的延續(xù)，是縣域經(jīng)濟(jì)的工業(yè)名片，更是百萬百姓美好生活的“定心丸”。這場重整之所以能順利推進(jìn)，正是一場“政企同心、上下同欲”的攻堅(jiān)戰(zhàn)。
發(fā)布會上，鹿邑縣宋河重整政府幫扶工作組組長閆家明與管理人代表，詳細(xì)回顧了重整工作的艱辛歷程與成果。從2023年6月法院裁定受理重整申請，到2024年1月鍋圈實(shí)業(yè)介入幫扶經(jīng)營，再到同年12月重整計(jì)劃草案獲債權(quán)人會議表決通過，直至近期法人變更完成，新宋河在法律與經(jīng)營層面均掃清障礙，邁入全新發(fā)展階段。
這份重生背后，離不開本土企業(yè)家的深厚情懷。鍋圈實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長楊明超，作為與宋河同齡的老子故里人，對這家老牌酒廠有著特殊的情感羈絆?！靶r候村子緊鄰酒廠，能在這家國營企業(yè)上班是鹿邑百姓的至高追求?！睏蠲鞒膭忧榛貞洠莱隽藷o數(shù)鹿邑人的集體記憶。在他看來，幫扶宋河絕非單純的商業(yè)行為，更是一份沉甸甸的家鄉(xiāng)責(zé)任。過去16個月，鍋圈實(shí)業(yè)未從宋河收取一分錢，反而投入1.8億元“購買發(fā)展時間”，憑借自身產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、C端運(yùn)營與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)優(yōu)勢，為宋河注入了全新活力。
戰(zhàn)略重塑破局 三體合一錨定未來
“舊地圖無法指引新航向”，楊明超在發(fā)布會上提出的新宋河發(fā)展核心戰(zhàn)略——“三體合一”，為企業(yè)指明了清晰路徑。這一戰(zhàn)略以“消費(fèi)者愛喝、終端掙錢、宋河釀好酒”為三大目標(biāo)，三者協(xié)同推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)品牌與市場的共生共贏，徹底顛覆傳統(tǒng)酒企的經(jīng)營邏輯。
為落地這一戰(zhàn)略，新宋河確立了“C端戰(zhàn)略”核心，聚焦“好酒+場景”的體驗(yàn)融合，通過“嗅、看、觸、聽、心”五感打造沉浸式品飲體驗(yàn)。在產(chǎn)品端，企業(yè)大膽進(jìn)行“瘦身革命”，果斷砍掉438款冗余老品，構(gòu)建起定位清晰的核心產(chǎn)品矩陣：宋河?紅運(yùn)系列聚焦婚宴、壽宴等“人生十二喜”宴席場景，喊出“有喜事紅宋河”的品牌口號；宋河?青云系列精準(zhǔn)卡位高端商務(wù)場景；宋河?紫氣東來系列融合老子故里文化底蘊(yùn)，成為彰顯品質(zhì)自信的高端文化用酒；而即將推出的9.9元/瓶大眾入門款白酒，更是直擊大眾日常消費(fèi)需求，讓名酒品質(zhì)走進(jìn)尋常百姓家。此外，鹿邑大曲金標(biāo)29度低度新品、復(fù)刻版38度宋河糧液等產(chǎn)品的推出，既順應(yīng)了年輕化、低度化消費(fèi)趨勢，也喚醒了老消費(fèi)者的品牌記憶。
在產(chǎn)業(yè)升級層面，新宋河勾勒出清晰的發(fā)展藍(lán)圖：從“宋河酒業(yè)”向“宋河酒飲”拓展，實(shí)現(xiàn)“酒飲到家”的便捷服務(wù)，最終打造開放式“酒飲產(chǎn)業(yè)平臺”。楊明超將這一愿景概括為打造“喝的鍋圈”，旨在通過平臺化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，重塑酒飲消費(fèi)生態(tài)。
多維變革煥新 四大工程筑牢復(fù)興之基
重整后的新宋河，正經(jīng)歷一場由內(nèi)而外的全面變革。這場變革涵蓋產(chǎn)品、渠道、品牌、組織四大維度，構(gòu)成了新宋河“十年發(fā)展綱要”中“前三年養(yǎng)元固本”的核心支撐。
品質(zhì)是立企之本。新宋河在廠區(qū)煥新上不遺余力，完成了道路整修、園區(qū)綠化、老房改造等基建工程，釀酒觀光園區(qū)成功獲評國家AAA級旅游景區(qū)。最具戰(zhàn)略意義的萬噸壇養(yǎng)區(qū)落成投用，成為“不過五年不裝瓶”品質(zhì)承諾的壓艙石。企業(yè)堅(jiān)守六代非遺傳承的2366釀造工藝，以“老酒廠、老名酒、老窖、老糟、老曲、老工人手工班、老井水、老酒賦存、老子”九老共釀，確保每一瓶酒都保持“糧香、陳香、窖香三香融合，綿甜凈爽”的名酒風(fēng)味。2024、2025連續(xù)兩年舉辦的秋釀大典，更彰顯了其對傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守與傳承。
渠道革新是新宋河的核心亮點(diǎn)。借助鍋圈實(shí)業(yè)萬店連鎖的成熟經(jīng)驗(yàn)，新宋河率先完成全鏈條信息化重構(gòu)，成為行業(yè)內(nèi)首個實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流、數(shù)據(jù)流與渠道流全面打通的新型酒企。企業(yè)創(chuàng)新構(gòu)建“酒倉+4”模式，以“宋河酒倉”為數(shù)字化中樞，目前已開設(shè)近200家數(shù)智酒倉，鏈接2萬家優(yōu)質(zhì)終端網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)河南各市、縣全域覆蓋。在運(yùn)營打法上，采用“海陸空”三域聯(lián)動的“三域二線”策略，通過私域流量運(yùn)營、線下店域深耕和公域廣泛引流，構(gòu)建起“品牌-終端-消費(fèi)者”的流量閉環(huán)。更值得關(guān)注的是，企業(yè)摒棄行業(yè)普遍的“壓貨”模式，將終端開瓶率作為唯一考核指標(biāo)，通過數(shù)據(jù)化追蹤與場景運(yùn)營驅(qū)動消費(fèi)，從根本上破解了渠道庫存高企、價格混亂的行業(yè)痛點(diǎn)。
品牌煥新讓名酒價值重放光彩。新宋河在機(jī)場、高鐵站、地鐵、分眾傳媒、廣播及抖音等渠道全方位布局，讓“東奔西走，還喝宋河好酒”的經(jīng)典口號重回大眾視野。年輕化IP“宋河糧液?喜娃”的推出，精準(zhǔn)契合喜事消費(fèi)場景，讓“有喜事，紅宋河”的品牌認(rèn)知深入人心。同時，企業(yè)通過登陸央視、冠名河南衛(wèi)視《武林風(fēng)》、助力宋河兒女孫寧登頂珠峰、邀請季克良、紀(jì)連海等大家走進(jìn)宋河等多元舉措，全方位拉高品牌聲量，快速找回名酒勢能。
組織活力的激發(fā)為復(fù)興提供了人才保障。新宋河推行扁平化、年輕化、數(shù)字化的組織變革，提拔年輕骨干走上核心崗位，啟動管培生計(jì)劃，同時表彰老員工、強(qiáng)化全員培訓(xùn)，打造出一支富有戰(zhàn)斗力的“宋河鐵軍”。“節(jié)日未到，福利先行”成為企業(yè)人文關(guān)懷的新常態(tài)，員工與合作伙伴的品牌信心全面回升。
行業(yè)新篇啟幕 酒飲生態(tài)引航未來
當(dāng)前，白酒行業(yè)正處于深度調(diào)整期，企業(yè)亟需創(chuàng)新轉(zhuǎn)型以穿越周期。新宋河的煥新之路，不僅是自身的復(fù)興，更為行業(yè)提供了極具價值的轉(zhuǎn)型樣本。
中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯在發(fā)布會上提出的五點(diǎn)建議——以質(zhì)量為基、以消費(fèi)者為中心、融入鍋圈基因、深耕根據(jù)地市場、擦亮品牌，恰是新宋河正在踐行的發(fā)展路徑。借助鍋圈實(shí)業(yè)的跨行業(yè)賦能，新宋河將餐飲領(lǐng)域的萬店連鎖經(jīng)驗(yàn)與數(shù)字化能力成功移植到酒業(yè)，構(gòu)建起“BC一體化”的新型廠商關(guān)系，從“壓貨-促銷”的零和博弈，轉(zhuǎn)向“數(shù)據(jù)共享-利潤分成”的共生模式。
按照規(guī)劃，新宋河將以“十年周期”布局發(fā)展，堅(jiān)持“不壓倉、不亂價”的底線，預(yù)計(jì)未來3-5年實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的跨越。年底，首家“宋河酒飲到家”門店將正式落地，標(biāo)志著企業(yè)從白酒向酒飲轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)性突破。楊明超預(yù)判，“白酒行業(yè)未來20年仍有紅利，唯有兼具名酒底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力，才能應(yīng)對消費(fèi)者變化”。
從57年釀酒歷史中汲取養(yǎng)分，在跨界賦能中煥發(fā)新機(jī)。新宋河的啟航，不僅讓“中國十七大名酒”的招牌重新閃亮，更以“從酒到飲”的產(chǎn)業(yè)升級愿景，為白酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展開辟了新賽道。
